Faccio un breve resoconto di quello che sta succedendo in vigna, che poi è la parte principale del nostro lavoro volendo fare vini di qualità. Alla data di oggi i grappolini sono tutti ben distesi, sopra ci sono già anche quattro o cinque foglie e vista la disponibilità idrica e le temperature la vegetazione sta crescendo rapidamente. C’è stato qualche attacco di nottua e qualche danno da sigaraio ma ovviamente niente di preoccupante. Non abbiamo ancora fatto il primo trattamento contro peronospora e oidio che, tempo permettendo, faremo la prossima settimana, mentre abbiamo già iniziato la scacchiatura ed il diradamento dei germogli sul cordone permanente. In questo momento sta piovendo e le previsioni della settimana non sono buone, speriamo non sia l’annata buona per la peronospora.
Azienda Agricola Stefano Berti 