‘E partita ufficialmente ieri sera a Predappio la rassegna “I tre giorni del Sangiovese“. Si potranno quindi assaggiare in Piazza Garibaldi tutti i vini delle nove cantine che fanno parte dell’Associazione per la promozione del sangiovese di Predappio, mangiare qualche buon piatto preparato dalla Locanda dell’Appennino e dalla Vecia cantena dla Prè, ascoltare un po’ di buona musica, in particolare consiglierei domenica il jazz del Giacomo Pini Ensemble. Ieri sera la rassegna è iniziata con un convegno interessante soprattutto per la presenza dell’illustre e sapiente Remigio Bordini e del frizzante e provocatore Graziano Pozzetto. Certo il titolo “Origini e futuro del Sangiovese” non aiutava i relatori, soprattutto per quanto riguarda il futuro si è sentita la mancanza del Mago Otelma.
Azienda Agricola Stefano Berti 