Vorrei rivolgere una preghiera a tutti i ristoratori, gli enotecari, gli osti e i baristi virtuosi e no che affollano questo pianeta …parlo per me ma in realtà rappresento tutto un mondo: stasera o domani quando tornate a lavorare troverete i vostri clienti e allora fate una carezza ai vostri clienti e ditegli “questo è lo sconto che il produttore di questa bottiglia vi fa”…
Meglio che niente.
Due sere fa, a Rimini, Osteria della Piazzetta:
Ravaldo a 13 €, Calisto a 26 €. E’ giusto?
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