Ruth è svizzera, abita poco a nord di Zurigo in una bellissima casa-bottega dove vende vini, fra i quali anche i nostri che compra dal nostro importatore e tempo fa ci ha scritto per sapere se poteva venire a visitare l’azienda. Detto fatto qualche giorno fa è arrivata qui e naturalmente gli ho fatto vedere tutto: vigne, cantina, magazzino, attrezzi, etc… A un certo punto le ho chiesto che vini voleva assaggiare e mi ha risposto:” Conosco già i tuoi vini non ho bisogno di risentirli, sono venuta per conoscerti e per dirti come lavoro io”. ‘E stato illuminante il racconto di quello che quotidianamente fa a casa sua, la cura che ha nel preparare degustazioni e cene, le foto delle pagnotte che sforna, le confezioni delle bottiglie, il rapporto con i suoi clienti che è di stima e fiducia reciproca e non appena entro-compro-pago-ciao.
Grazie della visita Ruth, buon lavoro e arrivederci.
Azienda Agricola Stefano Berti 